30 septembre 2013

Tout ce que j´ai aimé de Saint-Malo, en Bretagne, en France




Lors d´une courte visite, je peux vous avouer que je suis tombée amoureuse de Saint-Malo.
Absolument. 
Située dans un endroit privilégié de la côte Nord de la Bretagne, à proximité d´une destination mythique telle que le Mont Saint-Michel, Saint-Malo est une cité maritime qui m´ai fait rêver. 
J´avais écouté parler  tant de cette cité corsaire, donc j´avais très envie de la découvrir. 
C´était seulement une journée.
Pourtant, j´ai bien bougé avec mon appareil photo.

Saint-Malo, dont la devise officielle est "Semper Fidelis", c´est à dire "toujours fidèle". 
Maintenant, je dois avouer que j´adhère: je pense revenir plusieurs fois. 
Nous sommes arrivés tôt le matin, à l´aide du GPS.
Le port de Saint-Malo avait un paysage changeant. Il y a les marées les plus oscillantes du monde et les vagues frappent la partie supérieure de l´enceinte fortifiée de la ville ancienne. Un peu plus tard le ciel se mélange avec la mer profonde et on découvre les longues plages et les ponts vers les îles.




On dit...Saint-Malo, placée "à la croisée de tous les courants". 
Tout d´abord, j´ai adoré la vue de la mer, l´aperçu de ses marées envoûtantes. Ce cycle étonnant, l´aller-retour des eaux, je l´ai trouvé presque magique. 
Moi, j´étais logée en face de la plage, donc j´ai pu regarder de mes propres yeux ce rythme constant.




Saint-Malo semble une destination pleine de tradition et moderne en même temps. 
Datant du XIIe siècle, l´enceinte des remparts donne une atmosphère unique à la partie de la ville intra-muros. 
Les murailles encerclent la vieille ville sur plus de 1.700 mètres. 
En plus, on aime le quotidien des Malouins, leur manière de profiter de la proximité de la mer, de la plage de sable blanc et de la pratique de sports nautiques.




Je me demandais toujours: est-ce Saint-Malo une cité corsaire
Qu´est-ce que c´est un corsaire
Le corsaire était officiellement autorisé par le roi à attaquer les navires ennemis par le biais d´une lettre délivrée par le souverain.
Mais voilà que lors de ce court séjour, je n´ai pas trouvé la réponse à ma question… 

Ayant ce déploiement de murs et de tours, la ville a une silhouette pas comme les autres. 
Saint-Malo a la cité médiéval à l´intérieur du bastion, traversée pour ses ruelles étroites et féeriques. À côté des remparts on découvre le grand port de pêche et de plaisance. De l´autre côté du village intra-muros il y a un plusieurs quartiers dont ses bâtiments à deux étages sont très élégants et aux allures anglaises. Ils surplombent la longue plage du Sillon. À propos de cette plage, ma blogpote Chocoladdict vient de publier un très joli article de sa promenade sur la digue du Sillon.
En effet, l´avenue côtière offre des vues panoramiques sur la mer et les fortifications qui se succèdent. 
Le paysage est merveilleux.




J´ai pu profiter des vues autant à l´heure de la marée baisse que à l´heure de la marée haute bien sûr. 
Ce phénomène m´a beaucoup étonné. 
Je me promenais au bord de l´eau en regardant les voiliers et les courses de chars à voile dans l´horizon.
Du coup, une vague a donné le signal d´alarme. C´était la fin de la promenade sur le sable. On est revenu vers l´hôtel avant du dîner. On est sorti après et… hop! La mer baignait presque les quais.



On nous apprend que les marées de la baie de Saint-Malo sont parmi les plus importantes en Europe. 
Ce phénomène naturel que j´ai pu bien apprécier, je le trouve assez surprenant. Le rythme de marée qui montai et descendait après, c´était constante. Ici, en Argentine, les mouvements des marées ne sont pas habituels. 
Ce jour à Saint-Malo, lorsque le sable s´est séché, on a pu découvrir les îles du Grand Bé et du Petit Bé. La chaussée du Sillon, ou je me suis logée, arrivait jusqu´au château. 
Ces endroits sont accessibles à pied au moment de la marée basse. Du coup, les îlots sont en vue. Le paysage en ronde est magnifique.




Quand on se promène dans la belle cité historique intra-muros, quand on marche ses ruelles et regarde ses monuments, on n´imagine même pas que la plupart ont été reconstruits après la bataille qui expulsa les allemands en 1940. 
La cathédrale de Saint Vincent, dans la place Jean de Châtillon fut très endommagée.




J´ai adoré les plages malouines très étendues lorsqu´elles étaient découvertes par la marée baisse.
Les brise-lames de bois de chêne étaient sortes de repères. 
Parfois, la silhouette éloignée du phare se détachait fière sur la ligne de l ´horizon. 
En plus, j´ai découvert le grand Hôtel des Thermes et j´ai pu marcher après le long de la Grande Plage et arriver jusqu´à la pointe de Rochebonne et la plage du Minihic et profiter de l´un des meilleurs points de vue sur la cité corsaire
Le panorama sur la baie est merveilleux.




Pour compléter cette première liste de ces choses que j´ai aimé à Saint-Malo, je dois mentionner l´ambiance conviviale, gaie et élégante. 
Et la joie de vivre de ses habitants. La manière charmante avec laquelle ils profitent de la mer, des plages et de la gastronomie. Ils semblent fiers et heureux d´habiter une belle ville à côté de la mer. 
Absolument.


Saint-Malo... cela a été lors d´un très court séjour.
Pourtant, j´ai adoré.

Mes coordonnées:
Saint-Malo
France


Copyright©2013 “Voyages, endroits de l´Argentine et du monde” by Elisa Nievas



29 septembre 2013

Les gens dans l´aéroport de El Prat à Barcelona




J´aime regarder les gens en voyage.
Aujourd´hui, ce sont les gens dans les aéroports.
Bien qu´ils puissent être fatigués ou ennuyés, ils ont l´allure la plus détendue du monde.
En effet, les aéroports sont les endroits propices pour la découverte des mœrs des voyageurs.
Les terminales des aéroports sont bondées de ces inconnus qu´on croise le long du voyage.
Il y a des gens provenant des quatre coins du monde.
J´aime les regarder à l´aide de mon appareil photo.
Les gens qui viennent et les gens qui vont, les gens qui attendent le départ du vol, ceux qui comblent les couloirs ou les espaces en plein air, comme celui-ci, dans l´aéroport de Barcelone.



Il y a ceux qui profitent de l´attente pour déjeuner sous le soleil. 
Ou pour se mettre à chater sur Skype ou envoyer des textos.



Fatigués, il y a ceux qui choisissent faire la sieste durant la pause entre deux connexions. 
Ou ceux qui écoutent une selection de leur musique favorite sur leurs iPods.



Lorsque j´attendais mon vol, j´ai découvert aussi les gens qui profitent de ces moments pour penser: il y a des souvenirs du voyage, il y a des plans pour les journées suivantes. 
Parfois, le bilan du voyage est l´occasion de réfléchir sur l´avenir, pourquoi pas? C´est dur de revenir sur la routine. 
Je regarde aussi l´aller-retour des travailleurs de l´aérport lors de leur pause déjeuner.




Tout le monde traine le sac-à-dos ou le chariot avec ces affaires indispensables.
J´aime aussi les enfants qui profitent de faire le dodo dans le bras de papa ou maman. L´attente devient assez longue avec nos bébés. 
De toute façon, la plupart des gens semblent être accros à leur téléphone portable

Tout cela arrive souvent aux aéroports
Cette fois, c´était en mai, lors de ma dernière visite à l´aéroport de El Prat-Barcelona.
C´est ainsi que je me suis bien amusée.

Mes coordonnées:
Aéroport El Prat
08820 El Prat de Llobregat
Barcelone
Espagne

Copyright©2013 “Voyages, endroits de l´Argentine et du monde” by Elisa Nievas



26 septembre 2013

Se faire la fille française dans le Jardin du Luxembourg à Paris




J´aime les jardins de Paris
Donc, j´aime le "Luco", le Jardin du Luxembourg
En été, j´aime beaucoup plus chacun de ses coins lumineux. La saison a des sortilèges qui mettent en relief la beauté de la nature dans cet espace urbain. J´aime les carrés sur la terre placés par-ci et par-là. Ils sont pleins de fleurs fraîches et pétillantes. 
Le fait de s´asseoir à proximité a un effet prodigieux. 
La vue nous rend heureux lorsqu´on prend une leçon de botanique. 
Le parfum doux qu´envahit l´air nous met de bonne humeur. 
On comprend pourquoi Verlaine, Balzac ou Baudelaire l´aimaient autant.



C´est pour ça que l´été, mon petit coeur s´a fait la fille française dans le célèbre "Luco".
Pourquoi pas? 
Magnifique, le palais de Luxembourg ressort comme un bijou tel que sa source d´inspiration, le Palazzo Pitti de Florence
Coin parisien idéal pour la détente, le Jardin du Luxembourg nous plonge dans l´ambiance unique de son quartier, le VIe arrondissement, tout près du Quartier Latin et de Saint-Germain-des-Près. Donc, je traverse toujours les grilles de l´entrée Odéon et du coup je m´arrêts devant la collection de sculptures de mon jardin favori. 
Chut! Je dis le même des Tuileries


Bien que l´espace de pelouse soit l´endroit ou je reste assez de temps, j´aime flâner dans les allées charmantes de ce jardin à la française vers le bassin central. 
J´ai hâte de regarder les courses des petits voiliers que les enfants parisiens entraînent avec le plus grand enthousiasme. Pour moi, c´est partager le quotidien de l´été à Paris
C´est seulement un aperçu mais c´est très joli.



Moi, j´aime le Jardin du Luxembourg
J´ai pu transmettre ma passion a mon petit coeur voyageur.
Le "Luco" me laisse profiter gentiment de ces petits instants de bonheur parisien au-dessous du soleil d´été, retrouvant des coins ombrageux, fatiguée après mes balades, mais où je peux bien me faire la fille française, moi aussi.


Beau, romantique à souhait, l´un des plus beaux jardins parisiens, j´aime le Luco en été, absolument.

Mes coordonnées:
Jardin du Luxembourg
75005 Paris 

Copyright©2013 “Voyages, endroits de l´Argentine et du monde” by Elisa Nievas




25 septembre 2013

J´ai tésté la cuisine Teppan-Yaki à Punta Cana, en República Dominicana



Comme vous déjà savez, je viens de passer une semaine de détente "a la dominicana"
Oui, je suis allée aux Caraïbes, plus précisément à Punta Cana, dans les belles plages de la Republique Dominicana où l´on peut profiter des vacances dans un environnement de rêve.



Punta Cana est une destination idéale pour se reposer ayant peu de souci. 
En effet, dans un tel cadre, comment se préoccuper? 
La mer bleue, le sable blanc, la brise marine nous font oublier le quotidien et de la routine. 
Le soir, la seule préoccupation devient le choix du restaurant pour le dîner. 
C´est drôle, n´est-ce pas?



C´est ainsi que je suis tombée dans l´un des restaurants japonais de l´Hôtel Bahía Príncipe, le Maiko, où j´ai pu tester l´art du teppan – yaki, cette cuisine-spectacle très bonne et amusante.



Sous réservation, on s´est rendu ponctuellement. 
Une table pas comme les autres était toute préparée pour 12 dîneurs curieux. 
Les entrées, on les connaissaient déjà: le miso, le tempura et une sélection du sushi.



Pourtant la vedette de la soirée était la cérémonie du teppan-yaki, la cuisson sur la plaque en fer centrale. 
Lorsque un garçon très sympa nous expliquait ce que nous allions déguster, la plaque était de plus en plus chauffée.



Étant donné la présence du tourisme internationale, cette cuisson japonaise utilise le traditionnel teppan et ajoute aussi des ingrédients occidentaux tels que le bœuf. Il y avait aussi langouste, saumon, poulet, du riz blanc avec des œufs et des différents légumes, le tout arrosé de l´huile d´huîtres et de soja. 
Ah, le dessert? Le tempura glacé. 
C´est très bon en fait !



Dans une ambiance festive on regarde le spectacle sympa de la préparation du repas. 
Il nous semble simple jusqu´au moment de la danse des couteaux. Le cuisinier les maîtrise très bien.



La dégustation du teppan-yaki et la cérémonie autour de la table chauffante sont devenus l´un de mes meilleurs souvenirs gastronomiques de mon dernier séjour à Punta Cana.
J´ai adoré.

Mes coordonnées:
Restaurant Maiko
Hôtel Bahía Príncipe 
Punta Cana 
República Dominicana

Copyright©2013 “Voyages, endroits de l´Argentine et du monde” by Elisa Nievas